History峰松本家の歩み
峰松本家は、蒲鉾商として創業し、2016年に創業100年を迎えました
創業から昭和まで
- 1910年（明治43年）
- 西中洲1号1番地（現：福岡市中央区西中洲）に蒲鉾商峰屋を創業
- 四周を海に囲まれた九州、福博の町は、古くから生鮮水産物の生産供給地として栄えており、新鮮な材料が豊富に水揚げされる恵まれた環境の中、地域性豊かな練り製品づくりが活発に進められました。そんな折、初代藤右エ門は西中洲１号１番地に蒲鉾商峰屋を創業しました。
- 1948年（昭和23年）
- 天神新天町（現：福岡市中央区天神）に進出
- ともに本格的な蒲鉾づくりに励み、益々そのこだわり味に磨きをかけていきました。地域密着を志し、各方面の催し物にも積極的に参加する傍ら、水産庁会長賞、水産庁官賞、農林水産大臣賞、そして無鑑査賞等の栄誉に輝き、名実共に博多の味として、多くのお客様にご愛顧頂いてまいりました。
- 1979年（昭和54年）5月
- 株式会社峰松本家を設立
- 1979年（昭和54年）
- 博多区立花寺に手打ちうどん店（現：博多めん処 峰松本家 本店）を開店
- 1983年（昭和58年）
- 「名物どんめん」誕生
平成から現在まで
- 1998年（平成10年）6月
- 福岡市中央区天神、福岡ビル地下１Fに「博多めん処 峰松本家・料理蒲鉾峰屋 天神福ビル店」を開店
- 1998年（平成17年）
- 6代目店主（現代表取締役社長：峯松孝光）就任
- 同5月：海外団体需要受け入れ本格参入
- 2007年（平成19年）
- 同10月：ホームページ開設
- 同11月：通信販売開始
- 2008年（平成20年）6月
- 株式会社設立30周年行事実施
- 本店全面リニューアル
- 2009年（平成21年）10月
- 福岡市博多区、JR博多駅構内デイトス2F博多めん街道に「博多めん処 峰松本家 博多駅デイトス店」を開店
- 2014年（平成26年）6月
- 「博多めん処 峰松本家 博多駅デイトス店」を閉店
- 2014年（平成26年）3月
- 福岡市西区橋本、木の葉モール橋本に「ねりもの惣菜 ミネズキッチン」を開店
- 2016年（平成28年）11月
- 「ねりもの惣菜 ミネズキッチン」を閉店
- 2019年（平成31年）3月
- 「めん処峰松本家・料理蒲鉾峰屋 天神福ビル店」を、再開発事業による福ビル閉館に伴い閉店
Company会社情報
| 名称 | 株式会社 峰松本家 |
|---|---|
| 所在地 | 〒812-0862 福岡市博多区立花寺1丁目9番34号 アクセス方法を見る |
| 代表者 | 代表取締役社長 峯松 孝光 |
| 創業 | 明治43年(蒲鉾商 峰屋) |
| 設立 | 昭和54年5月(株式会社 峰松本家) |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 決算期 | 2月 |
| 取引銀行 | 福岡銀行 月隈支店/志免支店 三井住友銀行 福岡支店 |
| 事業内容 | 飲食店運営事業 業務用食品事業 イベント催事事業 各種事業に関するご相談はお問い合わせください。 |
